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Les plus gourmands compteront 250 g de fromage à raclette par personne, et 150 g pour les petits mangeurs. pourquoi faire cuire les pommes de terre dans l’eau
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La tarte flambée traditionnelle, ou flammekueche en alsacien, est une spécialité culinaire traditionnelle de la région alsace. cette tarte salée est faite d’une
Lavez les moules dans l'eau (bien les remuer pour éviter qu'elles ne stagnent et perdent leur jus). ciselez les échalotes et l'ail
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Quand on pense à un poisson comme le saumon, on veut généralement le déguster avec du riz en accompagnement. pourtant, ce n’est pas le seul accompagnement pour
L’écrevisse est proche du homard. les scientifiques pensent qu’elles peuvent être à l’origine de la même espèce, qui se serait adaptée à l’eau douce. mais
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Le foie gras en conserve offre une plus grande durée de conservation, mais il faut tout de même respecter certaines règles : stockage avant et après ouverture :
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