Pour l’appareil à cake au citron : 65 g de beurre fondu froid; 1 gros citron non traité; 200 g de sucre en poudre; 3 oeufs; 2 cuillère à. Preparation : le cake : préchauffer le four à 160°. faire fondre le beurre et le laisser refroidir. dans le bol du robot, déposer le sucre et les zestes de citron. 1 prélevez le zeste de citron et placez-le dans un saladier. ajoutez les œufs et le sucre en poudre. fouettez jusqu'à ce que le. Ne te limite pas à la version classique du cake au citron. expérimente en ajoutant des graines de pavot, des fruits rouges ou même un insert au praliné pour une. Le zeste de 2 citrons; 200g de sucre; 65g de beurre fondu; 95g de crème entière; 1 pincée de sel; 2 càs de rhum blanc (je n’en ai pas mis n’étant pas moi même
* 2 cuillères à soupe de graines de pavot. pour le sirop: * 75g d’eau, * 30g de sucre, * le jus d'1/2 citron. etape 1 : le cake. préchauffer le four à 160°c (pour un cake bien. 1 gros citron non traité; 95 g de crème liquide entière; 200 g 180g de sucre; 65 g de beurre doux fondu froid; 2 c. à soupe de rhum ambré; 1/2 c. à café de levure chimique; 1. Recette (inspiration de la recette de pierre hermé) : 1) mélangez le zeste de deux citrons + 150 g de sucre. 2) ajoutez 3 œufs. 3) ajoutez 95 g de crème liquide + 1 pincée de sel +. Je prépare le sirop. dans une petite casserole, je porte à ébullition l’eau et le sucre que je mélange bien pour dissoudre les grains. je retire la casserole du feu et. Instructions. prenez un récipient et versez le sucre. ajoutez les zeste de citron et la cuillère à soupe de jus de citron. mélangez et laissez infuser pendant 10
Pour un moule à cake de 20/22cm maximum : 190g de farine 200g de sucre (j’ai mis 180) 3 œufs 65g de beurre doux 95g de crème liquide 1 gros citron non traité