Cuisson des épinards frais à la poêle ? commencez par préparer vos feuilles d’ épinard : lavez-les soigneusement et retirez la nervure centrale de la feuille. 5. faites cuire les épinards à feu moyen pendant environ 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient chauds et bien tendres. 6. une fois cuits, retirez. La cuisson à la vapeur est également un bon moyen de préserver toutes les qualités nutritives des épinards. vous pouvez les faire cuire 15 minutes dans un cuit vapeur. si. Pour cuire les épinards à la poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive ou de beurre dans une grande poêle, puis ajoutez des aromates comme de l’ail, de l’oignon ou des herbes. Faites bouillir l'eau et les épinards sur feu moyen à vif. lorsque la vapeur commence à se former, commencez à chronométrer. faites bouillir les épinards pendant 3 à 5 minutes
Temps de cuisson épinards à l’eau : 2 à 3 minutes cuisson épinard à la poêle déposez les épinards dans une grande poêle huilée (huile d’olive) et faites revenir à feu vif. Comptez une botte par personne. mettez les feuilles lavées dans une grande cocotte (elles sont bien mouillées, surtout ne les égouttez pas), ajoutez un cube. Riches en minéraux, en fibres et en vitamines, les épinards frais doivent être d'une belle couleur verte franche, leur feuille doit rester fine et humide, non ramollie. Cuisson épinards à la poêle. on peut faire revenir à la poêle 1 à 2 minutes, les feuilles d’épinards, à feu vif, avec un filet d’huile d’olive. attention, l’épinard fond et . La meilleure solution pour cuire les épinards à la poêle est de les sauter et de les servir simplement avec du sel et du beurre frais
La meilleure technique pour cuire des épinards est sans doute de les faire fondre directement à la poêle dans un peu d’huile d’olive et avec un oignon émincé. vous. Faire chauffer un grand sauté poêle à feu moyen, puis ajouter l’huile. une fois que l’huile est chaude, ajouter les épinards, une poignée à la fois, en remuant pour les faire. Rated 0 stars out of 5. (0) publicité. une délicieuse recette de poêlée d'épinards présentée par foodlavie. durée totale : 10 min. préparation 5 min. cuisson 5 min. imprimer. lexique. Si vous utilisez des épinards surgelés, ajoutez un demi verre d’eau et laissez-les cuire environ 10 minutes, à découvert, le temps que l’eau s’évapore entièrement. cuisson