Ajoutez la harissa, mélangez bien, écrasez grossièrement les morceaux de légumes et les petits pois, répartissez dans les cocottes et servez. Saler légèrement et poivrer à convenance. mélanger, dès que les petits pois change de couleur (enfin il ne passent pas non plus du vert au rouge). avant de fermer la cocotte. Le temps de cuisson des petits pois à la cocotte minute dépend de la fraîcheur et de la taille des pois, mais en général, il faut compter environ 3 à 5 minutes après que la. En cocotte avec une noix de beurre et un fond d’eau, comptez 7 minutes. a l’eau, 5 minutes dans l’eau bouillante. Après les avoir écossés, placez-les dans le panier vapeur de votre cocotte-minute ou de votre cuiseur vapeur. selon vos envies, ajoutez-y des herbes aromatiques (thym, laurier
Type de petits pois mode de cuisson temps de cuisson; petits pois frais: À l’eau bouillante salée: 20 à 30 minutes: petits pois à la vapeur (autocuiseur) À partir. Les petits pois frais sont de délicieux légumes verts printaniers qui ajoutent une touche de fraîcheur et de saveur à de nombreux plats. pour en profiter au maximum en pleine. Préparation 20 min. cuisson 8 min. Éplucher, laver et couper en rondelles fines les carottes. Écosser les petits pois. les laver. Éplucher les petits oignons blancs. dans la. Dans un premier temps, commencez par égoutter les petits pois avant de les faire revenir dans une poêle, avec une petite noix de beurre ou un filet d’huile d’olive,. Préparation temps total : 25 min
Faites fondre le beurre dans la cocotte minute et faites-y revenir le lard et les oignons grelots épluchés et coupés en morceaux 5 min. ajoutez les. Verser l’eau en remuant. ajouter les petits pois, les oignons, les carottes, la laitue, le bouquet garni. assaisonner. fermer l'autocuiseur. dès que la vapeur s'échappe, baisser