Un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du mascarpone. recettes de. Les lasagnes au saumon poireaux et mascarpone sont crémeuses et savoureuses, c’ est un plat qui régal toute la famille. les lasagnes saumon poireaux. Pour 8/10 personnes (ou 2 repas de 4 personnes) 1 paquet de 6 feuilles de lasagne fraîches (250 g) 4 gros poireaux. 1 échalote. 3 cuillères à soupe d’ huile d’olive. Lasagnes saumon poireaux. des lasagnes au saumon frais et saumon fumé, avec une fondue de poireaux, de la béchamel et du fromage. un plat qui régale,. Faites cuire le saumon au four (180°c) en rajoutant en peu d'eau dans le plat de cuisson. laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit traversé (dépend de l'épaisseur du filet). Étape 2
Recette lasagnes au saumon et poireaux. aller à la recette imprimer la recette. retrouvez dans cet article la fameuse et gourmande recette lasagnes au saumon qui est une. Pour changer un peu le goût des lasagnes traditionnelles voici les lasagnes au saumon et poireaux. c'est une recette pleine de saveurs. la béchamel apporte sa texture. Précuire les feuilles de lasagne 2-3 minutes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles s'assouplissent. refroidir sous un filet d'eau, égoutter et poser à plat sur un linge propre. Fendre les blancs de poireaux en 4 et les rincer sous l'eau. Éplucher l'échalote et les poireaux, puis les émincer finement. dans une cocotte avec le beurre, faire suer les. 1. faire cuire le saumon à la vapeur pendant 15 min. laisser tiédir puis émietter grossièrement la chair à l’aide d’une fourchette. 2. préparer la fondue de poireaux : faire
Lasagnes au saumon. poireaux cuisinés. une recette gourmande et savoureuse avec de généreux morceaux de saumon et des pâtes fraîches préparées le jour même en atelier. Pour la confection des lasagnes - environ 12 feuilles de lasagnes, - 100 gr d’emmental râpé. pour la garniture - 600 gr de pavés de saumon sans peau, - 1 kg de poireaux, -