Lorsqu’ils sont cuits, égoutter les cubes de céleri rave et de pomme de terre. afin d’obtenir la purée, utiliser un passe légume . mouliner jusqu’à ce que tous les cubes. Recette purée de pomme de terre et céleri rave une recette qui décline la pomme de terre dans une purée avec un petit twist : des arômes de thym, de céleri-rave, et une touche. Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux uniformes pour une cuisson homogène. faites-les cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient. 1 Épluchez le céleri-rave et coupez-le en tranches. ne pas éplucher les pommes de terre. faites bouillir ou cuire à la vapeur les. Faites blanchir à l’eau bouillante salée le céleri et les pommes de terre pendant 20 minutes. Égouttez. passez céleri et
1. Épluchez et lavez les pommes de terre et le céleri. coupez-les en morceaux et faites cuire 25 min dans une casserole d’eau bouillante salée. 2. dans une. Ce midi , au menu : jambon-purée😋. purée maison cela va de soi !…et c’est le céleri-branche qui se termine au potager. vivement le printemps et ses nouveaux. Après passage au presse purée faites chauffer le lait. versez le lait sur la purée, mélangez, ajoutez le beurre, mélangez à. 1 heure temps total 1 heure, 10 minutes Évaluez cette recette | 0 évaluations ingrédients purée de céleri rave : 1 petit céleri rave 3 pommes de terre moyennes 10 cl. 1 cuillère à soupe de feuilles de thym. 1 bonne pincée de piment d’espelette. 1 pincée de sel. enlevez la peau du céleri rave, épluchez les pommes de terre. lavez