Fleurs de courgettes du matin. le marché : 125 gr de farine tamisée type 00. 125 gr de maïzena. eau gazeuse très froide qs. huile d’olive, ou arachide pour la friture. Dans une casserole haute, faire chauffer l'huile d'arachide. lorsque la température a atteint 170 °c, plonger les fleurs de courgette dans la pâte à beignet puis dans l'huile. laisser. Ingrédients: 20 fleurs de courgettes 100 g de farine 1 blancs d’oeufs 1/2 cuil. à café de levure chimique 125 ml d’eau gazeuse persil, ciboulette ou autres herbes. Instructions : voici les fleurs de courgettes. vérifiez bien qu’elles soient vides de toutes petites bébêtes ! dans un récipient, versez la farine, l’œuf, du sel et du poivre, ainsi que. Préambule : réalisez facilement des beignets de fleur de courgette en suivant les quelques étapes simples de cette recette. veillez à ne pas laver les fleurs de courgette
1 préparer la pâte à beignet : battre l'œuf, incorporer la farine et l'huile, puis le lait sans cesser de remuer. laisser reposer une