Une fois les morceaux de poulet bien saisis, versez le lait de coco et grattez bien le fond de la cocotte pour décoller les sucs de cuisson et parfumer davantage votre. La meilleure recette de poulet au lait de coco et curry au wok! l'essayer, c'est l'adopter! 4.5/5 (4 votes), 5 commentaires. ingrédients: 1 poulet 1 poivron rouge et 1 poivron. Plat principal ingrédients pour 4 portions 227 g d’ananas au jus 2 c à s de pâte de curry rouge 400 g de légumes pour wok au poivron rouge 550 g. Le poulet qui mijote dans la sauce en ressort d’autant plus tendre : un délice ! ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poulet (environ 500gr) 200gr de riz basmati; 1. – 1 boite de lait de coco (400 ml) ou 2 petites briques de 20 cl – de la sauce soja (2 cuillères à soupe) – du miel (1 belle cuillère à soupe) – du curcuma, du gingembre moulu et du
Préparation 1 détailler les blancs de poulet en cubes, émincer un demi-oignon et deux gousses d'ail, détailler en très fines... 2. Dans un wok, ou à défaut dans une sauteuse, faites chauffer deux c à s d’huile de coco. versez l’ail semoule et le quatre épices. ajoutez ensuite le poulet