Cocotte à la saucisse de morteau. un bon plat d'hivers. la recette par ma cuisine et vous. La saucisse de morteau est principalement composée de viande maigre de porc, de lard gras de porc et de poitrine de porc. mais ce n’est pas tout! d’autres. 1. Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles un peu épaisses. si vous utilisez des rattes il vous suffit de les frotter et de. La saucisse de morteau et ses délicieux accents fumés parfume l'ensemble, mais les pois cassés, à la forte personnalité eux aussi, ont tenu leurs promesses côté saveurs. ... je. Rapide et efficace, la cuisson à la vapeur de la saucisse de morteau dans une cocotte-minute vous réduira de moitié le temps de cuisson. au barbecue une fois cuite, vous
Dans une cocotte-minute, versez un fond d’eau puis placez la ou les saucisses (sans les piquer !) dans le panier de cuisson. une fois le couvercle refermé,. Celle-ci se pratique à l'aide d'un cuit-vapeur ou d'une cocotte-minute dans lesquels on place les saucisses pendant 25-30 minutes et auxquelles on peut ajouter. Les ingrédients de la recette. 1 saucisse de morteau 1/2 bouteille de vin d'arbois blanc 1 verre d'eau 350 g de pommes de terre 4 carottes 2 oignons 1/2 pied de céleri 200 g de. - pour une saucisse de 180 g, il faudra compter environ 35 minutes. une fois cuite, sortez là de l’eau. le plus simple est d’utiliser un égouttoir. c’est cuit ?! vous. Saucisses de morteau au vin blanc. 4 pers. 10 min; 18 min; partager cette recette. partager partager. envoyer à un(e) ami(e) envoyer. ingrédients. ... clipsominut'
Peut-on cuire une saucisse de morteau à la cocotte (minute ou cookeo) ? c'est tout à fait possible ! versez de l'eau dans la cuve, déposez les saucisses dans le. Préparer des saucisses et du chou en pot instantané est très facile. il suffit de mettre le chou coupé en tranches, la saucisse et 1/2 tasse d’eau dans la marmite instantanée et. 5 min 40 min la saucisse de morteau, avec son teint ambré et sa cheville de bois, a su s’imposer au fil du temps comme la reine de la saucisse fumée. il faut dire qu’elle se. La saucisse de morteau est une saucisse fumée de porc, originaire de la région de franche-comté en france. elle est généralement cuite dans de l’eau. Videz l’eau, mettre les légumes dans la cocotte et avec un presse purée, les réduire en purée mais pas trop fine. ajoutez la noix de muscade, le sel et poivre