Epluchez les gousses d’ail. rincez les pois cassés. portez une grande casserole d’eau à ébullition. plongez-y les un brin de thym, une feuille de laurier et les. Lancez le programme. 1 c.s. d'huile d'olive. expert 03:00 / 3 / 100°c. 3. ajoutez le reste des ingrédients et 600 ml d'eau, salez et poivrez. Ôtez le bouchon puis lancez le programme. Gardez une partie de l’eau de cuisson. dans le bol du blender, mettez les pois cassés cuit, le sel, 50 ml d’eau de cuisson et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Recettes avec des pois cassés : en purée de pois cassés avec pommes de terre et lard. en purée avec de la truite fumée. délicieux en curry avec du chou fleur. Préparation. pelez les pommes de terre et les oignons. rincez et égouttez les pois cassés. faites-les cuire avec 1 verre d'eau bouillante salée, le bouquet garni, les oignons, les
1 1) faire tremper les pois cassés 1 à 2 heures dans de l’eau froide. 2 2) dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire 1. Tous nos blogs cuisine présentation de la purée de pois cassés maison aujourd’hui je vous propose la recette de la purée de pois cassés qui est vraiment la recette familiale par. Préparation 1 faites tremper les pois cassés dans l'eau pendant une nuit entière. 2 mettez les pois cassés dans une marmite,